Le rétroblogpub

1966Bon appétit !Syl

1957                                        197720 ans séparent ces deux pubs.Syl

Savez-vous qu' Emile Moench est le premier éditeur de livres de recette ? C'est en 1936 qu'il lance "280 recettes de pâtisseries Alsa". Diffusé jusqu'en 1958, il sera vendu à plusieurs millions d'exemplaires. Emile Moench a lancé en France la première levure chimique, après avoir découvert ce procédé lors de son apprentissage chez un boulanger de Vienne. En 1897, il fonde donc sa société à Nancy. Plus tard, viendront les préparations pour dessert comme le flan si connu ! A vous de tester quelques recettes : Syl

Et pour toutes les cuisinières et tous les cuisiniers qui passent par ici,voici quelques recettes extraites de ce livre !Syl

un clic...1937Voici des beignets pour mardi grasSyl

Un clic...2 clics...1964Pensez aux crêpes !Syl