mardi 20 mai
Mannequin chez O
1953
Je ne garde pas un souvenir gourmet de cette marque, qui symbolise les petites boites de pâté de mon enfance, le pâté "bas de gamme"des pique-niques.
Pourtant Marcel Proust cite ce nom dans : "A l'ombre des jeunes filles en fleurs" : "Allez me chercher du jambon chez Olida. Madame m'a bien recommandé que ce soit du Nev'york."
L'histoire de cette marque débute en 1855, quand Ernest Olida ouvre un petit magasin de spécialités
gastronomiques. En 1897, son gendre, G.Fournier, monte une usine à Levallois qui va produire des
conserves de légumes et de viande, de la
charcuterie et de la choucroute ainsi que des pâtisseries.
Pendant la Première Guerre mondiale, Olida est chargé par le gouvernement du gérer le service des camions-bazars de l'armée. Ces camions vont sur le front apporter leurs produits aux soldats.
En 1967, Olida fusionne avec la société Caby, connue pour ses saucisses. En 1992, C'est Fleury Michon qui rachète Olida.
un buvard
Olida est aussi un prénom semble-il, une variante d'Olivia !
N'avez-vous jamais entendu cette expression : "Elle est mannequin chez Olida !" ?
Syl
lundi 13 mars
J'suis pas gourmande
Un clic...
1970
Je pense que je ne suis pas gourmande.
Du moins comme ils envisagent la gourmandise !
J'ai un souvenir de ces pâtés comme du produit très bas-de-gamme.
Syl
lundi 06 février
Fait maison ou en boite ?
Un clic...
1966
Voilà encore une marque qui n'existe plus ou je me trompe?
Les cannelloni, j'adorais ça, mais ceux "fait maison" par mon père ou ma grand-mère !
Syl
samedi 26 novembre
Non ceci n'est pas une...
QUENELLE
Un clic...
1973
Phil, Dany, TataZoune, et tous les connaisseurs de Lyon et de Navarre, aidez-moi à convaincre Dia et tous ces quenellophobes qu'ils ne savent pas ce qu'est :
la VRAIE QUENELLE DE LYON.
Ceci n'est pas une quenelle.
Cela en a le nom, mais ni la couleur, ni la taille et encore moins le goût !
La vraie quenelle, celle de LYON, elle est bonne.
Syl